Carne seca seca
$ 20-22 / paquete
La empresa está comprometida con el objetivo comercial de producción, procesamiento y ventas todo en uno, integración de la industria agrícola, adhiriéndose a la filosofía corporativa de servir a las personas de una parte y revitalizar la economía de una parte, adhiriéndose a la filosofía empresarial de hacer las cosas con conciencia y lograr una vida feliz, creando alimentos verdes, saludables y deliciosos. En esta etapa, la cecina de res seca "Yihui" desarrollada independientemente por la empresa ha logrado la estandarización industrial desde la selección de materias primas hasta la entrega de productos terminados.
El producto selecciona carne amarilla local, utilizando solo la carne del ojo de la pierna posterior después de la desacidificación, todo el proceso es puramente artesanal, el cuello, la membrana y la grasa se eliminan manualmente, dejando solo la carne magra, cortada a mano y cortada en tiras. No se utilizan aditivos ni conservantes, solo especias naturales, cebolleta, jengibre y ajo marinados. Después de un secado natural al aire, se hornea, tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor único y un postgusto largo.
1
Muestra de productos